Открыть меню

Здесь собраны все опубликованные статьи из рубрики: Кухня Южной Америки

Бразильская Кухня (Фото 1000+)

Бразильская Кухня (Фото 1000+)
Бразильская кухня вполне заслуженно считается одной из самых изысканных кухонь Южной Америки, которой характерны смелые сочетания соленого, острого и сладкого. Ей, впитавшей в себя черты индейской, европейской и африканской кулинарии, присущи как тонкость европейских...Читать далее »

Национальная Кухня Колумбии (Фото 500+)

Национальная Кухня Колумбии (Фото 500+)
Кухня Колумбии, как вся история и культура этой страны, складывалась под влиянием традиций народностей доколумбовой Америки, европейских и африканских переселенцев и выходцев из Азии. Понятно, что при такой самобытной мозаике различных кулинарных традиций, могут...Читать далее »

Кукурузная полента

Кукурузная полента
Полента (итал. Polenta) — итальянское блюдо, представляющее собой кукурузную кашу. Несмотря на звучное название, блюдо это достаточно простое. По сути — это самая обычная крутая каша из дробленых зерен кукурузы или кукурузной муки, аналог известной всем мамалыги...Читать далее »

Арепа: Кукурузные Лепешки

Арепа: Кукурузные Лепешки
Арепа или Арепас — эти лепешки из маисовой муки, пожалуй, не знает только тот, кто ни разу не бывал в Венесуэле или Колумбии, ведь венесуэльцы и колумбийцы прямо-таки не представляют свою жизнь без ареп точно так же как мы без хлеба (ну бывают, конечно, исключения). Это...Читать далее »

Кухня Суринама: Особенности Местной Кулинарии

Кухня Суринама: Особенности Местной Кулинарии
В любой кухне мира непременно находит отражение история страны. В кухне Суринама, многонационального Южноамериканского государства, который часто называют «миниатюрной Голландией с азиатскими традициями», мирно сосуществуют рецептуры различных народов, развиваясь,...Читать далее »

Кухня Эквадора: Особенности Местной Кулинарии

Кухня Эквадора: Особенности Местной Кулинарии
Традиционные блюда эквадорской кухни поражают воображение своим разнообразием и необычностью. Кухня Эквадора заслуженно считается одной из наиболее аскетичных, но, тем не менее, вкуснейших в мире. Эквадор — единственная латиноамериканская страна, сумевшая наиболее...Читать далее »

Кухня Аргентины

Кухня Аргентины
Аргентинская кухня (исп. Cocina Argentina), как и кухни остальных стран Южноамериканского континента, представляет собой смешение национальных традиционных блюд и многочисленных европейских рецептур, которые были сюда завезены переселенцами со Старого Света. Кусок...Читать далее »

Национальная Кухня Перу: «Кулинарный Симбиоз»

Национальная Кухня Перу: «Кулинарный Симбиоз»
Кухни почти всех южноамериканских стран являются симбиозом большого количества различных кулинарных традиций. А кухня Перу выступает довольно редким исключением, приятно удивляя даже самых искушенных гурманов рецептами своих национальных блюд, в основу которых легли...Читать далее »

Кухня Боливии: Особенности Боливийской Кулинарии

Кухня Боливии: Особенности Боливийской Кулинарии
Боливийская кухня считается одной из самых необычных в мире. Основной особенностью этой кухни является практически неизменный состав продуктов и традиционные способы их приготовления, свойственные коренным племенам, издревле населяющим южноамериканский...Читать далее »

Кухня Чили: Особенности Кулинарии (Фото 1000+)

Кухня Чили: Особенности Кулинарии (Фото 1000+)
Кухня Чили отличается своими уникальными традициями, во многом это обусловлено особенностями географического месторасположения Чили. Территория страны вытянута с севера на юг почти на 4 тыс. км. Подавляющее большинство населения проживает в столичном районе и на...Читать далее »

© Hasta Pronto | 2015/2018
Ваш путеводитель по Южноамериканскому континенту
Любое копирование контента сайта разрешено только с указанием ссылки на источник