Открыть меню
Tag: блюда

Кукурузная полента

Кукурузная полента
Полента (итал. Polenta) — итальянское блюдо, представляющее собой кукурузную кашу. Несмотря на звучное название, блюдо это достаточно простое. По сути – это самая обычная крутая каша из дробленых зерен кукурузы или кукурузной муки, аналог известной всем мамалыги...Читать далее »

Арепа (Кукурузные лепешки)

Арепа (Кукурузные лепешки)
Арепа…эти лепешки из маисовой муки, пожалуй, не знает только тот, кто ни разу не бывал в Венесуэле или Колумбии, ведь венесуэльцы и колумбийцы прямо-таки не представляют свою жизнь без ареп точно так же как мы без хлеба (ну бывают, конечно, исключения). Это воистину одно из...Читать далее »

Гороховый суп Пучеро

Гороховый суп Пучеро
Пучеро (исп. Puchero — «горшок, котелок»; также часто называют “Copi Pota“) – горячее блюдо, густой испанский суп с клецками, который с давних времен считался едой бедных. Сегодня же испанская кухня, да и не только она, не обходится без этого популярного блюда. Родиной Пучеро...Читать далее »

© Hasta Pronto - 2015-2017
Ваш путеводитель по Южноамериканскому континенту
· Полное или частичное копирование материалов сайта разрешается только с указанием ссылки на источник
Ресурс носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой

Supported by Nalitch